Yamula patlıcanı közlenir mi?

Yamula -Aubergine, Kayseri’nin Yamula bölgesinde yetişen ve kendi aroma ve tat özelliğine sahip bir tür patlıcan. İnce soyulmuş, çizgili mora sahip mor bir yapıya sahiptir. Kızartma, dolgu, kavurma, marul ve güveç gibi farklı yemeklerde kullanılır.

Patlıcanla ne gibi yemekler yapabilirim?

En lezzetli patlıcan kabukları1-) fırında patlıcan

Yamula patlıcanı kilosu ne kadar?

Hal Fiyat Listinibront

Bostan patlıcanı ile hangi yemekler yapılır?

Bostan ile 16 Farklı Tarifler -ABERGINEN#1 BOLTER BOSTAN -ABERGINEN SIT ROSECAKELANT. … #2 patlıcan pizza. … #3 Aubergine Spagetti (Video) … … #

Yamula patlıcanı nerenin?

Özellikle patlıcanın en yoğun, coğrafi olarak işaretlenmiş “Yamula -aubergine” olduğu Kocasinan Bölgesi Yemliha bölgesinde, bölgeye ve benzersiz renk, doku ve aromaya sahip halklarımızın nedenidir. Obergine üretimi ilimizde 1000 bölgede gerçekleşir.

Közlenmiş patlıcanla neler yapabilirim?

28 Kavrulmuş patlıcan#2 kavrulmuş patlıcan kızartma ile harika tarif. İsim firat. … #3 Hühner -Gölgeli -Üst Bitki Salatası (Başlangıç) … #4 Wurzel -ABERGINEN MADE BAYLAR (Video) … … #7 Ali Nazik Kebap … #8 … Kızarmış Aubergine Kahvaltı sos.

Patlıcan en güzel nasıl kızartılır?

Patlıcanları kurutduğunuzdan emin olun. Biraz tuz ekleyin. Yağ kızgın olduğunda, tuzlu patlıcanları yağda kızartın. Orta veya yüksek ateşte kızartın. Ateşe göre, patlıcan daha fazla yağ çekimi yapar.

Patlıcan yemeği yanına ne iyi gider?

Patlıcanlara en iyi ilave basit bir pirinçtir. Patlıcanı yemeğinizin yanında veya pirinçte servis edebilirsiniz. Pirinç pilavını tercih etmek istemeyenler patlıcan yemeğinin yanındaki bulgur pirincini deneyebilirler. Bulgur pirinci sebzelerle veya basitçe hazırlayabilirsiniz.

Evde patlıcan nasıl közlenir?

Yıkandığımız ve kuruduğumuz patlıcalarda çatal, kürdan veya bıçakla delikler açalım. Sonra fırın tepsisine alıyoruz. Delikler sayesinde patlıcandaki buhar hafifçe çıkıyor. Patlıcanlarımızı 220 ° C’de 50 dakika bırakın.

Hangi ilin patlıcanı meşhur?

Türkiye’nin en ünlü şehirlerinden biri olan Şanliurfa’da, 35 yiyecek türü için bir malzeme olan ve coğrafi karakter sertifikası ile kayıtlı olan “Birecik Auberplant” kitlelerde festival sunulmaktadır.

Bostan patlıcanı ne demek?

Bostan -abergine, archen -aubergine’den patemberginlerden daha az çekirdek, uzun boylu ve yuvarlaktır. Bostan kelimesi bahçe, diğer birçok sebze ve meyvenin büyüdüğü alan anlamına gelir.

Deniz patlıcanı ne yer?

Bununla birlikte, larvaları planktoniktir, yani okyanustaki akımlarla yüzerler. Deniz tabanındaki küçük besin maddelerine ek olarak, su kolonunda plankton ile beslenirler. Yosun, su meyveleri ve suda yaşayan atık parçacıkları ana besinleri oluşturur. Ağzlarını çevreleyen tüplerle yerler.

Patlıcanla ne tür yemekler yapılabilir?

Patlıcanlı patlıcanlı popüler patlıcan tarifleri. Anavatan Hindistan olan patlıcan; Aubergins Kebab veya Patlıcan Musakka birçok tarifte yerini bulur. … patlıcan kızartma. … fırında karışık sebzeler. … Auberginen -kebab … patlıcan pirinç. … patlıcan takıldı. … İmam geçti … zeytinyağı olan patlıcanlar.

Bostan patlıcan kızartması nasıl yapılır?

Yağımızı tavamıza koyduk. Öte yandan, yumurtalarımızı büyük bir kaseye ayırıyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz ve çırpın. Ayrıca unumuzu başka bir büyük kasede alıyoruz. Önce patlıcanlarımızı yumurta ve unda buluyoruz ve sonra sıcak yağda kızartıyoruz.

Bostan patlıcan dondurucuya nasıl konur?

Oda sıcaklığında tamamen serin olana kadar patlıcanların kabuklarını soymayı bekleyin. Soğutma Auberry’yi porsiyonlara ayırın ve soğutma torbasına koyun. Çantaların ağzının düğümünden sonra, günü tarihe koyun ve dondurucuya koyun.

Patlıcan en çabuk nasıl közlenir?

Yıkandığımız ve kuruduğumuz patlıcalarda çatal, kürdan veya bıçakla delikler açalım. Sonra fırın tepsisine alıyoruz. Delikler sayesinde patlıcandaki buhar hafifçe çıkıyor. Patlıcanlarımızı 220 ° C’de 50 dakika bırakın.

Közlenmiş patlıcan kararmaması için ne yapmalı?

Kavrulmuş patlıcanları salata veya yeni başlayanlar olarak tüketmek istiyorsanız, yerseniz limon ve süt ekleyebilirsiniz. Kavrulmuş patlıcanları soyduktan ve zeytinyağını depoladıktan sonra, limon suyu karartılmasını önler.

Patlıcanda renk bozukluğu neden olur?

Meyvelerde form ve renk bozukluğu. Neden: Düşük ve yüksek sıcaklık, düşük nem, demir (Fe), bor (b), kalsiyum (yaklaşık), potasyum (K) dengesizlik ve düşük neden olur.

Patlıcan mideye dokunur mu?

Aubergine, nasıl kullanıldığına bağlı olarak bazen midede şişirebilir. Özellikle kızarmış yağ -avşürgenin midede şişkinliğe ve gaz oluşumuna neden olabilir.