Kurutma yöntemleri nelerdir? Gıda sektöründe en çok kullanılan kurutma prosesleri arasında güneş kurutma, püskürtmeli kurutma, dondurarak kurutma, akışkan yataklı kurutma ve tünel kurutma gibi yöntemler yer almaktadır. Kurutma makinesi kaç çeşit? Bu kriterlerden ilki kurutma makinelerinin tipleri olup, kurutma makineleri kondenserli, ısı pompalı ve hibrit olmak üzere üçe ayrılmaktadır. Mekanik kurutma nedir? Teknik kurutma: Teknik kurutma, ağaç malzemenin içerisinde bulunan ve kullanım amacına uygun olmayan suyun kurutma fırını kullanılarak uzaklaştırılması işlemidir. Yapay kurutma nedir? Kurutma süresini kısaltmak, kaliteyi artırmak ve ürünü güneşin ışınımsal etkilerinden korumak için yapay kurutma yöntemleri kullanılır. En büyük avantajı kontrollü kurutma ortamıyla doğal kurutmadan daha iyi…
Yorum Bırak