Cacığa soğan konur mu? Tzatziki yoğurt, su, salatalık ve sarımsaktan yapılan soğuk bir Türk mezesi olarak bilinse de bol sebzeyle hazırlanan çeşitleri de vardır. En meşhur çeşidi salatalık tzatziki’dir. Nane, taze soğan, kekik, dereotu, zeytinyağı gibi malzemelerle zenginleştirilebilir. Dereotlu cacık olur mu? Dereotunu incecik kıyın ve bir kenara koyun. 1 diş sarımsağı ezin ve yoğurda ekleyin. Salatalık ve dereotunu ekleyip karıştırın. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. En güzel cacık nasıl yapılır? Yoğurdu derin bir kaseye dökün ve doğranmış salatalık, ezilmiş sarımsak ve doğranmış dereotu ekleyin. Soğuk suyu azar azar ekleyerek ve karıştırarak tzatziki’nin kıvamını ayarlayın. Daha sonra servis kaselerine paylaştırın.…
Yorum Bırak