Karnabaharın anavatanı neresi? Karnabaharın tarihine bakıldığında M.Ö. 6. yüzyılda Türkiye’de var olduğuna dair bulgular bulunmaktadır. Karnabaharın anavatanının Güney Avrupa olduğu bildirilmektedir (Güvenç 2016). Karnabaharın besin değeri yüksektir. Karnabahar hangi ülkeli? Bitkinin anavatanı Akdeniz bölgesidir. Ancak Çin, Hindistan ve Polonya gibi birçok ülkede popüler hale gelmiştir. Günümüzde Çin, dünyanın en büyük karnabahar üreticisidir. Hindistan, Polonya, İtalya ve Fransa da önemli miktarda karnabahar üretmektedir. Karnabahar hangi yöreye aittir? Turpgiller; Doğu Akdeniz’e özgü iki yıllık otsu bir bitkidir. Karnabahar ilk nerede bulundu? Kökeni hakkında kesin bir bilgi olmamakla birlikte Akdeniz ülkelerinde çok eski çağlardan beri yetiştirildiği, anavatanının Akdeniz ülkeleri olduğu, özellikle Güney İtalya…
Yorum Bırak