Cin biber ne kadar acıtır? Normal acı biberin Scoville derecesi 20’dir. En acı biberi hangisi? Carolina Reaper (okunuşu: Kerolayna Riğpır), orijinal adı HP22BNH7 olan ve Guinness Rekorlar Kitabı’na göre dünyanın en acı biberi seçilen Capsicum chinense türünden bir biberdir. Carolina, ölüm meleği anlamına gelir. Güney Carolina bölgesindeki seralarda yetiştirilen kırmızı dolmalık bibere benzer. Chili biber acı mıdır? Meksika, Tayland ve Hint mutfağının temel malzemelerinden biri olan chili, baharatlı bir tada sahiptir. Dünya mutfağında önemli bir yere sahip olan bu mutfaklarda yaygın olarak kullanılmasının nedeni chili’nin çok baharatlı olmasıdır. Türkiye’nin en acı biberi nedir? TÜRKİYE’NİN EN ACI BİBERİSİ SAMANDAĞ BİBERİSİ Türkiye’nin…
Yorum Bırak