Basit beşamel sos nasıl yapılır? Tereyağını tavaya koyup yakmadan eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyip un kokusu gidene kadar kavurun. Un kavrulduktan sonra sütü azar azar ekleyip çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin ve tuz ve karabiber ekleyerek yemeklerinizde kullanın. Beşamel sos hangi malzemelerden yapılmaktadır? Temel malzemeleri tereyağı, un ve süt olan bu sosun sırrı, hazırlanış tekniğinde gizli. Süt yoksa beşamel sos nasıl yapılır? Tavaya yarım çay bardağı yağ koyup kızdırın. Isınan yağa 3 yemek kaşığı un ekleyip güzelce kokusu çıkana kadar kavurun. Dikkat etmeniz gereken noktalardan biri de unun iyice kavrulmasıdır. İyi kavrulmuş…
Yorum Bırak